Montes Outer Limits Cinsault 750cc

Valle Itata, rojo rubí muy vivaz, con bordes magenta, Aromáticamente expresa las notas típicas, berries frescos como arándanos, frambuesas y moras. También hay ciertos aromas de flores silvestres, hierbas del campo y bosque húmedo. Su corta estadía en barricas de roble francés le entrega complejidad suficiente en nariz y suavidad en boca, al trabajar sobre sus taninos. Sin duda una cosecha que irá evolucionando de gran manera en botella.

Maridajes: Estofado de conejo, cocciones lentas de legumbres (como lentejas) y un corte de carne muy jugoso, son ideales para acompañar este gran vino.