Henaff Pate de Campagne 78 gr

Los patés de granja Bleu-Blanc-Coeur y los patés de hígado se elaboran a partir de una receta tradicional bretona. El método no ha cambiado: el cuello del hígado y el cerdo se cortan en trozos grandes en frío. Los amantes de la comida reconocerán el toque de Armagnac y el toque de ajo y cebolla que le dan sabor al paté. El toque especial de "casa": el uso de ligantes naturales en esta receta. ¡Servir y disfrutar!

El paté campestre funciona de diversas formas. En modo rústico, puedes saborear todo el sabor en una rebanada de pan tradicional francés. Para un toque más sofisticado, el paté se puede servir con una ensalada fresca de hojas de rúcula picantes. Consejo útil: una vuelta del molinillo de pimienta (pimienta negra o una mezcla de pimienta y frutos rojos) proporcionará una pizca de deliciosos copos que complementarán perfectamente el aspecto granítico del paté.